GALICIA no solo conquista por su costa salvaje, sus verdes valles y su herencia cultural milenaria: también lo hace a través del paladar. En los últimos años, el panorama quesero gallego ha vivido una auténtica revolución, combinando tradición y modernidad para ofrecer productos de altísima calidad que enamoran a expertos y visitantes por igual.
Con cuatro Denominaciones de Origen Protegidas (San Simón da Costa, Tetilla, Arzúa-Ulloa, Cebreiro), y un sinfín de queserías repartidas por todo el territorio, Galicia se ha consolidado como uno de los destinos clave para los amantes del queso.
Pero el queso gallego no es solo producto: es cultura, territorio y turismo. Rutas entre granjas, visitas a queserías, mercados tradicionales y eventos como el Cheese Market Tour conectan al visitante con la esencia rural gallega, ofreciendo experiencias sensoriales únicas.
Viajar por Galicia es descubrir paisajes y personas, pero también aromas, texturas y sabores que hablan del saber hacer de generaciones. El turismo gastronómico se vuelve aquí una experiencia auténtica, cercana, y profundamente deliciosa.
PRIMERA PARADA… ¡GALICIA!
Deja una respuesta